Балык в Домашних Условиях. Вяленая Рыба. Юкола из Щуки

На мой взгляд самый вкусный способ приготовления щуки и вяленой рыбы в целом! Называть такую рыбу можно по разному: вяленая щука, юкола, балык, и так далее, но я называю это блюдо - лучшая закуска к пиву. Очень простой и быстрый рецепт сушеной рыбы - Юколы.