СКУМБРИЯ с КАБАЧКАМИ и СОУСОМ из ПЕТРУШКИ!

Для любителей скумбрии! Попробуйте приготовить эту рыбку новым способом. Рыба с овощами – СБАЛАНСИРОВАННОЕ БЛЮДО, которое можно запекать, отваривать на пару или поджаривать на сковороде. Дополнить вкус угощения поможет НАСЫЩЕННЫЙ СОУС из петрушки. Рыба получается СОЧНОЙ и ВКУСНОЙ! У этой рыбы настолько САМОДОСТАТОЧНЫЙ ВКУС, что его стоит лишь слегка подчеркнуть небольшим дополнением... И этот рецепт тому подтверждение. Отведаете? Приятного аппетита! ИНГРЕДИЕНТЫ скумбрия 2 шт. МАРИНАД ДЛЯ РЫБЫ: аджика 1 ст.л. чеснок 1 зубчик растительное масло 3 ст.л. базилик сушёный 0,3 ч.л. вода 3 ст.л. соль (по вкусу) ДОПОЛНИТЕЛЬНО: кабачки молодые 1 шт. оливковое масло (по вкусу) соль (по вкусу) СОУС ИЗ ПЕТРУШКИ: петрушка 1 пучок соль 1 щепотка базилик сушёный 1 щепотка чеснок 1 зубчик оливковое масло 5 ст.л. приправа 4 перца (по вкусу) ——————————— (см. ПОШАГОВЫЕ инструкции по ПРИГОТОВЛЕНИЮ в 1-м комментарии) ———————————