ЖЮЛЬЕН с Курицей и Грибами! Мой ФИРМЕННЫЙ Рецепт! Готовим Дома Уже 12 лет!

Автор видео: Готовим дома Канал автора: https://www.youtube.com/channel/UCcJ42urZmoOG3IV0Okd8haw ★ИНГРЕДИЕНТЫ★ курица (бедра, голени) 6 шт грибы лесные (белые, подосиновики, подберезовики, маслята и т.п.) или шампиньоны 200-300 г лук репчатый 4-5 шт + 1 маленькая луковица для бульона сметана (я беру пожирнее, от 20%) 100-150 г растительное масло 100-150 мл сливочное масло 100 г сыр 150-200 г соль по вкусу свежемолотый перец по вкусу Сегодня мы приготовим изумительно вкусный и нежный жюльен (жульен) с курицей и грибами под аппетитной золотистой сырной корочкой! Это блюдо французской кухни, покорило сердца многих гурманов своим нежным изысканным вкусом, при этом готовится жюльен на удивление быстро и просто. Традиционно, жюльен подается в специальных формочках - кокотницах, но также его можно запечь в небольших керамических форомочках. Эта классическая горячая закуска просто идеально подходит как для праздничного стола, так и для романтического ужина или повседневного меню. БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ТЕПЛЫЕ СЛОВА, ЛАЙКИ и КОММЕНТАРИИ :)