11.09.19 - компот и варенье из слив_2

Компот и варенье из слив очень быстро :-) Часа три уйдёт. :-) Смотрите рецепт под моим видео и здесь. Сливовый компот (пить сразу): Вкусный компот из слив, который варится вечером, а готов к утру (и остынет, и соки отдаст). Варю с косточками. Состав: на 2 л. воды сливы крупные – 10-15 штук (а мелких 2-3 стакана); сахар – 0,5 стакана. Довести до кипения и варить минут 10. Рецепт варенья: см. моё видео с яблоками Всё то же самое, только сливы. И пропорции, и как варить. Примерно 1-1,5 часа варить по 4 захода. Каждый заход по 5 минут. Дать остыть и опять варить на медленном огне. Банки стерилизовать, можно закрутить на зиму, а можно не на зиму, а сразу уложить в вареньицу и сразу кушать.