Вкуснейший БАНАНОВЫЙ ПУДИНГ | Больше рецептов в группе Десертомания HD

ИНГРЕДИЕНТЫ на форму ∅22 см (можете смело сокращать или увеличивать по количеству целых желтков - так удобнее) ▪️ 650 мл молока ▪️ 4 желтка ▪️ 125 г сахара или сахарозаменителя (если совсем сладкоежка - добавьте чуть больше) ▪️ 50 г кукурузного крахмала ▪️ щепотка соли ▪️ 30 г сливочного масла ▪️ 2 ч. л. ванильной пасты или экстракта или стручок ванили или сахар с натуральной ванилью (ваниль в рецепте обязательна) ▪️ 150 г сливок 35% (можно добавить побольше на 30-50 г для более "сливочного" вкуса) ▪️ 15 г сахарной пудры для сливок ▪️ 2-3 очень спелых сладких банана ▪️ ~250 г ванильного печенья ОБЯЗАТЕЛЬНО дайте пудингу постоять в холодильнике хотя бы пару часов, а лучше больше - так он становится вкуснее! _ ВАНИЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ (на 1 противень ~350 г): ▪️ 80 г сахара ▪️ 100 г сливочного масла ▪️ 150 г муки ▪️ 1 яйцо ▪️ 2 ч. л. ванильного экстракта ▪️ 2 г разрыхлителя Автор CookingTime