Переросшие огурцы больше не выбрасываю: готовлю из огурцов икру на зиму, а банки храню в шкафу

Вот такую вкусную и ароматную икру я заготавливаю на зиму из переросших огурцов уже много лет, а банки храню в шкафу при комнатной температуре. #икраизогурцовназиму #изогурцоврецепты #огурцыназимурецепты Огурцы - 2,5 кг Помидоры - 500 гр. Перец - 500 гр. Морковь - 500 гр. Лук - 500 гр. Чеснок - 1 головка Острый перец - 3 шт. Соль - 2 ст. л. Сахар - 3 ст. л. Томатная паста - 6 ст. л. Уксус - 4 ст. л. Растительное масло - для жарки Понравилось видео? ✔ Подпишись на канал - https://www.youtube.com/c/LetsCookWithMe?sub_confirmation=1 ✔ Жми на палец вверх! ✔ Оставляй своё мнение в комментариях! С Вами была Марина Кириллова Канал "Сейчас Приготовим" Присоединяйтесь ко мне в соцсетях: ▶️ Яндекс.Дзен | https://zen.yandex.ru/letscook ▶️ YouTube | https://www.youtube.com/c/LetsCookWithMe ▶️ Facebook | https://www.f