Новый вкус в в уже привычном салате Оливье HD

Сегодня мы предлагаем приготовить «Оливье» по рецепту от нашего шеф-повара Алексея Масленикова. Необычную вкусовую нотку в салат добавляют морепродукты – раковые шейки, красная икра и копченый осетр, а также копченое куриное филе. Уверены, что вам понравится свежий и непривычный вкус. ⠀ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТА НА 4 ПЕРСОНЫ ПОНАДОБИТСЯ: ⠀ - Куриное филе гриль копченое – 200 г; - Раковые шейки консервированные – 200 г; - Икра красная – 50 г; - Картофель – 200 г; - Яйцо – 2 шт; - Свежий зеленый горошек – 75 г; - Морковь отварная 75 Г; ⠀ ДЛЯ СОУСА: - Сливки 33 %–60 мл; - Майонез – 150 г; - Битые огурцы – 100 г; ⠀ ДЛЯ ДЕКОРА: - Осетр г/к – 100 г; - Листья салата – 30г; - Каперсы – 30г. ⠀ Обязательно порадуйте себя в новогодние праздники обновленным рецептом уже привычного салата. Удивите своих гостей свежим вкусом и оригинальной подачей. Не забудьте поделиться с нами отзывами о рецепте.