Очень вкусные,слоёные.воздушные Турецкие булочки - ачма/ Türkische Achma/ Türkish Puff Paste buns

Очень вкусные слоёные булочки ачма, пушистые, воздушные, подходят к любому блюду. Готовятся очень легко и просто Ингридиенты: • 200 мл. молока • 100 мл. воды • 60 мл. растительного масла • 2 яйца • 2 ст.ложки сахара • 1 ч.ложка соли • ~ 570 гр.муки • 12 гр. дрожжи • 30 гр. сливочного масла для смазки слоёв теста. • Для смазки булочек: 1 желток + 1 ст.л. масло растительное + 1ст.л. молока • кунжут для посыпки (по желанию) Печь при t 190 ° С ~ 15 - 20 минут