Как приготовить Эчпочмак татарские пирожки HD

Очень вкусные ,очень сочные пирожки с мясом ! Ингридиенты для начинки : 500 гр.мясо баранина ( можно готовить из любого мяса ,в том числе и куриного ) 500 гр.картофель . Соль ,перец 1 луковица . Тесто : 450 гр .мука 1 стакан кефира 100 гр.сливочного масла 1 пакетик разрыхлителя Соль . Выпекать в духовке при 180-190 градусов 30 минут .