Муссовый торт Банан Карамель Шоколад ☆ Mousse cake Banana Caramel Chocolate HD

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!! Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь https://www.labirint.ru/books/775241/?p=32439 Также приобрести книгу можно здесь https://book24.ru/~gjHLr В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) https://msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html На Ozon также можно почитать фрагмент https://www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!) Международная доставка более выгодная в Лабиринте. Рецепт муссового торта Банан Карамель Шоколад: ☆Банановый брауни 60 гр темного шоколада 60 гр сливочного масла 75 гр сахара щеп соли 1 яйцо 0,5 спелого банана 55 гр муки ☆Соленая карамель 100 гр сахара 80 гр сливок 33% http://chudozero.ru/ 20 гр сливочного масла щеп соли можно добавить распущенный желатин для стабильности ☆Шоколадный мусс 20 гр желатина+120 мл холодной воды 1 яйцо+4 желтка 130 гр сахара 200 мл молока 180 гр темного шоколада 500 мл жирных сливок http://chudozero.ru/ ☆Карамельная зеркальная глазурь https://www.youtube.com/watch?v=Gk1D8108ook Рецепт рассчитан на кольцо диаметром 20 см ☆Перерасчет рецепта на другую форму https://www.youtube.com/watch?v=DcxHLtNDB9s Отмечайте меня на своих фото в Instagram, очень интересно смотреть на Ваши результаты;) https://www.instagram.com/yuliya_small Подписаться на канал http://www.youtube.com/c/YuliyaSmall ☆Контакты: Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com Instagram @yuliya_small Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/