Хозяйка большого дома | Рецепты и советы КЕКС НА СГУЩЁНОМ МОЛОКЕ

✅ Сгущённое молоко 1 банка ✅ Сливочное масло 82.5% 120г ✅ Ванильный сахар 8г ✅ Яйцо 2шт ✅ Мука 250г ✅ Разрыхлитель 10г ✅ Кукурузный крахмал 30г ✅ Соль 1 щепотка Пpигoтoвлeниe: Сливочное масло (комнатной температуры) взбить со сгущенным молоком и ванильным сахаром до образования пышной массы. Ввести по одному яйцу (комнатной температуры), после каждого добавления хорошо взбить. В муку добавить разрыхлитель, кукурузный крахмал и соль, перемешать и просеять в масляную массу. Затем тщательно перемешать силиконовой лопаткой. Форму для выпекания смазать сливочным маслом и присыпать мукой, выложить тесто и разровнять. Выпекать в разогретой до 170°С духовке, примерно 50 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой, она должна выходить полностью сухой. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.