Кекс на сгущённом молоке | Больше рецептов в группе Десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше? Приглашаем вас на бесплатный вебинар "Теория кондитерского дела" - http://smbx.me/kpVtG Кекс на сгущённом молоке Сгущённое молоко - 1 банка Сливочное масло 82.5% - 120г Ванильный сахар - 8г Яйцо - 2шт Мука - 250г Разрыхлитель - 10г Кукурузный крахмал - 30г Соль - 1 щепотка Автор: madina_kodiri Сливочное масло (комнатной температуры) взбить со сгущенным молоком и ванильным сахаром до образования пышной массы. Ввести по одному яйцу (комнатной температуры), после каждого добавления хорошо взбить. В муку добавить разрыхлитель, кукурузный крахмал и соль, перемешать и просеять в масляную массу. Затем тщательно перемешать силиконовой лопаткой. Форму для выпекания смазать сливочным маслом и присыпать мукой, выложить тесто и разровнять. Выпекать в разогретой до 170С духовке, примерно 50 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой, она должна выходить полностью сухой. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!