ДОМАШНІЙ КЕТЧУП НА ЗИМУ: краще магазинного!!!| Смаколик.юа

Вітаю! Розкажу історію створення цього кетчупу. Декілька років назад я твердо вирішила відмовитися від магазинного,а оскільки його любила,то тре було щось думати)) Тобі ще не будо прийнято закону,що виробник має вказувати правдивий вміст і там писалось дуже багато і красиво. Як приклад,що в складі є і яблука,і сливи,і цибуля ( зараз там просто пише що концентрат томатної пасти і вода). То ж я озброївшись прочитаною інформацією вирішила експериментувати і методом спроб та помилок отримала ідеальний результат! Цей кетчуп не лише краще магазинного,а й краще всіх домашніх,які я готувала до ( а що я тільки не готувала)) Приєднуйтесь до Фейсбук спільноти: https://www.facebook.com/groups/961567400697576/ Там ви можете знайти смачні рецепти зі всього світу і від відомих господинь а також взяти участь в цікавих конкурсах та розіграшах. СПИСОК ІНГРЕДІЄНТІВ: - 3 кг помідорів - 0.5 кг цибулі - 0.25 г слив - 0.5 кг яблук - 1 великий буряк - 0.5 кг болгарського перцю - 10 шт.чорного перцю - 5 шт.духмяного перцю - 2 шт.гвоздики - 1 ст.л з чубком червоного перцю ( для гострого варіанту) - 100 г цукру - 1.5 ст.л солі - 0.5 ч.л кориці - 50 мл оцту 9% ( за бажанням )