Топленое масло гхи или ги - лучший рецепт 2018! Жизнь - Вкусная!

Топленое масло гхи Когда сливочное масло топится, оно очищается от остатков влаги и белков. У гхи точка дымления составляет уже 250°. Гхи очень долго хранится. В холодильнике, наверное, бессрочно. При комнатной температуре – в течение 9-10 месяцев. Два ключевых момента: 1)готовить гхи следует из сливочного масла очень хорошего качества (домашнее в приоритете, с минимумом добавок и максимально чистое), чем качественнее масло, тем быстрее оно вытопится и тем больше будет выход; 2)следует контролировать температуру приготовления, так как, превысив ее, получите коричневое масло вместо гхи – оно как бы тоже применяется в кулинарии и обладает своими особыми свойствами, но это уже продукт совершенно иной. Кулинарный блог "Жизнь – вкусная!" ГАЛИНА АРТЕМЕНКО Подпишитесь на наш канал )) - https://www.youtube.com/channel/UC8SwqxcTUOP0NfL4VRj8LHA?sub_confirmation=1 ============================================ Видео Превью О Нашем канале ➡ https://youtu.be/LpkdOVObZ68 ============================================ Ягодное мороженое - https://youtu.be/DE3AMh1MgEE ============================================ Рецепт - Мороженое без сахара, ореховое с сухофруктами - https://youtu.be/LXjun-FWyDc Мои контакты: Блог «Жизнь – вкусная!»➡http://www.zhizn-vkusnaja.com.ua/ Pinterest➡https://goo.gl/iZdi8d Instagram ➡https://goo.gl/ZMFYBU Facebook «Жизнь – вкусная!»➡ https://goo.gl/aeMtRF Facebook (личная страница) ➡https://goo.gl/mPdvCn Vk➡https://goo.gl/uexqQC Food School➡https://goo.gl/fWffND По вопросам рекламы и сотрудничества(администратор) - https://goo.gl/iNe6Ac (instagram) или live:cbfbdd46c5895be1 (skype) https://vk.com/id84367935 Vk Меня зовут Галина Артеменко, и я называю себя настоящим кулинарным маньяком: я автор кулинарного блога "Жизнь - вкусная!", нескольких кулинарных книг, ведущая мастер-классов, а в прошлом - домашний кондитер.! Теперь это наш оновленный канал, Жизнь - Вкусная! На котором вы сможете увидеть кулинарные рецепты и как их приготовить, рецепты сладостей, выпечки, десертов. На нашем канале ,будет показано как готовиться только здоровая, полезная еда, ТОлько вкусные проверенные рецепты и их приготовление. Также видео о здоровом питании и обзоры кухонной техники. ============================================ Книги: «Домашний хлеб, лаваш, булочки, пироги» (УКРАИНА)➡ https://goo.gl/GP4abb «Домашний хлеб, лаваш, булочки, пироги» (РОССИЯ)➡ https://goo.gl/UcBF5m «Готовим вкусно в мультиварке» (УКРАИНА)➡ https://goo.gl/cQ5Ngr «Готовим вкусно в мультиварке» (РОССИЯ)➡ https://goo.gl/kF1E5y «Печенье» (УКРАИНА)➡ https://goo.gl/9NCGjC «Печенье» (РОССИЯ)➡ https://goo.gl/ekMMe8 «Мамочкина выпечка. Все по ГОСТу» (УКРАИНА)➡ https://goo.gl/j3M5Pf «Мамочкина выпечка. Все по ГОСТу» (РОССИЯ)➡ https://goo.gl/MViqFY ============================================