Чечевичные котлеты, соус и топленое масло (гхи). Вегетарианские рецепты. HD

Чечевица 200 гр. Картофель 2 шт. Морковь 1 шт. Томат. паста 50 гр. Манная крупа 3 ст. ложки. Зелень кинзы или петрушки Специи: кориандр, черный перец, карри, чеснок, соль по вкусу Cоус - "Просто Мария" 1) Помидоры 5 - 6 шт. 2) Специи: Семена горчицы, кумин, чёрный перец, молотый кориандр, карри, куркума, палочка корицы, аджика, чеснок или асафетида, 2 гвоздики. Топлёное масло - "Гхи" 1) Масло сливочное 1 кг. - 1 час. - 800 гр. Гхи - это чистый сливочный жир. Оно не прогоркает, его можно хранить месяцами, даже не в холодильнике.