Заправка для борща на зиму /вкуснющая

Заправка для Борща на Зиму. Вам потребуется: 1кг свеклы 1 кг моркови 1 кг лука 1 кг помидоров 5 ст.л. томатной пасты 1 головка чеснока 0,5 л подсолнечного масла 2ст. л соли 2 ст.л. сахара 1 ч.л. лимонной кислоты Приготовление: овощи помыть, почистить. Морковь и свеклу - на крупной терке, перец порезать тонкими кусочками, чеснок мелко порезать. Сначала в кастрюле , в подсолнечном масле, притушить лук. Затем ,добавить туда все остальные овощи, кроме чеснока. Положить сахар, соль, оставшееся подсолнечное масло, томатную пасту, лимонную кислоту. Перемешать, тушить на медленном огне 30 мин. Добавить чеснок, еще тушить 30 мин. разлить в стерильные банки, закатать сухими крышками, банки перевернуть, укутать до полного остывания. Зимой можно использовать как заправку для борща, как гарнир или закуску. _Посмотрите весь плейлист"Заготовкаи на зиму": https://www.youtube.com/watch?v=EIb6RLcGcic&t=15s&list=PLPv062DijKdzGM8O4frvv-z_mB9vt07SD&index=1 _ #заготовкадляборща#заготовкадляборщаназиму#заготовкадляборщаизсвеклы#заправкадляборщаназимуизсвеклы#заготовкидляборщавбанку#заправкадляборщазаготовка#заправкадляборщазаготовка#заготовкадляборща#оченьвкуснаязаправкадляборща