ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ, проверенный рецепт ВКУСНЕЙШЕЙ ШАРЛОТКИ Легко и просто с Лизой ГЛИНСКОЙ

Вкус, как в детстве❤️ Уверена, вы будете готовить этот пирог снова и снова Вкусно для всей семьи Подписывайтесь на мой канал https://www.youtube.com/c/LizaGlinskaya_gl/?sub_confirmation=1 Яблочная шарлотка 100 г желтка (5 шт.) 60 г сахара (2,5 ст. л. с горкой, к желткам) 150 г белка (5 шт.) 100 г сахара (4 ст. л. с горкой, к белкам) 130 г муки (0,8 стакана объемом 250 мл) ванильный сахар (по желанию) 6 средних яблок 30 г сливочного масла Декор: сахарная пудра порошок корицы ✅Очистите от кожуры яблоки. Нарежьте 4 яблока крупными кубиками. 2 яблока разрежьте пополам, достаньте серединку и нарежьте пластинами толщиной 2 мм. ✅Приготовьте бисквит. Взбейте желток с сахаром до максимальной плотности. ✅ Взбейте белок до пышной светлой пены, продолжая взбивать, добавьте сахар, и взбейте до устойчивых пиков. ✅Добавьте во взбитый желток с сахаром растопленное сливочное масло, ванильный сахар, осторожно перемешайте. ✅Добавьте взбитый белок с сахаром. Деликатно перемешайте, чтобы сохранить воздушность. ✅Используя сито, добавьте в массу муку. Деликатно вмешайте, чтобы получить однородную массу. ✅Добавьте в тесто кубики яблок, перемешайте. ✅Возьмите форму диаметром 22 см. Уложите пергамент на дно формы, смажьте борта формы размягченным сливочным маслом и присыпьте тонким слоем муки. ✅Вылейте тесто в форму, разровняйте. ✅Выложите поверх теста нарезанные пластинки яблок, начиная с центра, по спирали. ✅Отправьте шарлотку выпекаться в разогретую до 170°С на 50-60 минут. Через полчаса накройте шарлотку фольгой, чтобы яблоки не пригорели. За 10 минут до окончания выпекания снимите фольгу, чтобы яблоки зарумянились. ✅Оставьте шарлотку остывать при комнатной температуре. Присыпьте сахарной пудрой с корицей, снимите форму. Приятного аппетита)) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу: https://www.youtube.com/c/LizaGlinskaya_gl/?sub_confirmation=1 ************************************ Instagram https://www.instagram.com/lizaglinskaya/ ************************************ FB https://www.facebook.com/lizaglinskaya/ ************************************ Мои видеоуроки https://bit.ly/lessons_gl ************************************ Мои книги https://bit.ly/books_gl ************************************ По вопросам рекламы и сотрудничества: gl@glinskaya.com.ua Мои плейлисты: 1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ https://bit.ly/gotovimvmeste_gl_ 2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ https://bit.ly/tort_gl_gl 3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы https://bit.ly/shkola_gl_ 4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ https://bit.ly/candy-bar_gl_ 5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКА https://bit.ly/gl_gl 6. Рецепты пасхально и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ https://bit.ly/pasha_gl 7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ https://bit.ly/moiknigi_gl #lizaglinskaya #шарлотка #рецепт #десерт #лизаглинская #яблочнаяшарлотка #рецептшарлотки #ДОМА