Сыр моцарелла. Моцарелла сыр. Простой сыр. Легкий рецепт. HD

#моцарелласыр#сырмоцарелла#сыр#простойрецепт#легкийрецепт#казакшарецепт#қазақшарецепт Құрамы: Таза қолдың қоюланған сүті- 4 л Уксус 9% - 6-7 ст.л Сыр дайын болғаннан кейін суық суға салып қоямыз - 1 л су Тұз - 2,5 ас қасық Таза қолдың қою сүтін 40 гр газда ысытамыз, градусын термометрмен өлшесеніз болады, болмаса саусағынызды салып қол күймесе болды,қатты ыстық керек емес, сосын басында 2 үлкен ас қасық уксус құйып араластырасыз, ақуызы бөлініп шыға бастайды,сосын тағы 2 ас қасық уксус қосып тағы араластырасыз,солай 6 немесе 7 ас қасық уксус саласыз,сосын бөлек сеткага қоюланған ақуызды салып аласыз,сары суын сығасыз,сосын қолмен соза бастайсыз,қайта қайта суына салып созасыз,созылмалы болғанда дацын деген сөз. Сосын үлкен болып шықса екіге бөліп домалақтап аласыз. Дайын болғаннан кейін 1 л суық суға салып,үстіне 2,5 ас қасық тұз қосып 2 сағатқа қойып қоясыз. Болды сосын тұрап жей бересіз. Міндетті түрде жасап көрініз дәмі өте керемет болып шығады. МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: Салат нежный: https://youtu.be/iGP3HE-RDgw Салат оливье: https://youtu.be/p6nAM-_Zg5w Медовик: https://youtu.be/3GDqbu1GhIw Пицца на сковороде: https://youtu.be/FRW3AjGTobo Легкий торт: https://youtu.be/eJR0gOShqMw Пирог шарлотка: https://youtube.com/shorts/5Gtf1OEg7oQ?feature=share Блины: https://youtu.be/wsNaQTA9xdc Сметанник: https://youtu.be/oL2RDKEoIQU Легкий пирог: https://youtu.be/5-Sme5hKNoQ Круассан: https://youtu.be/wd79y8OZG8E Маршмэллоу: https://youtu.be/rczZzE-8U4k Мохито: https://youtu.be/PNm5rHGaNwg Сосиски в тесте: https://youtu.be/8jP2EYM4YR8 Банановые оладьи: https://youtu.be/2F97qSg6NG0 Панкейки: https://youtu.be/XcDLPDs7aZw Каттама нан: https://youtu.be/ii1XfWdePy8 Кекс с варенной сгущенкой: https://youtu.be/PzMWXIclYI8 Заварной крем: https://youtu.be/Biof8wzWP6k Трайфл: https://youtu.be/c2bYHNkqCR8 Ши бауырсақ: https://youtu.be/lA1TelbFDcU Хрустящие палочки: https://youtu.be/mVAwjw1-gHY Печенье: https://youtu.be/VjIhsJH4kWs Рогалики: https://youtu.be/ioGmFBjMyiY Рулет: https://youtu.be/2XyNRMV1mOk Музыка : Bensound.com