Котлеты в духовке в томатном соусе(ингредиенты указаны в описании видео) HD

Автор: katyuhis_kitchen Нам понадобится: фарш - 800 г (у меня говядина) лук - 1 шт чеснок - 2 зубчика яйцо - 1 шт рис - 1/2 стакана соль и специи томатная паста - 4 ст.л вода - 0,5 л ⠀ К фаршу добавляем мелко нарезанный лук и чеснок, яйцо, рис, соли 1 ч.л и специи на ваш вкус. Формируем котлеты и выкладываем плотно друг к другу в смазанную жаропрочную форму. Отправляем в разогретую до 200С духовку на 10 минут. За это время томатную пасту разводим с водой, добавляем соли 0,5 ч.л и специй (я положила щепотку базилика и петрушки), доводим это все до кипения. Достаём котлеты, заливаем соусом до верха, ставим обратно в духовку, убавляем до 180С и печём 40-45 минут. Приятного аппетита!