Тефтели с рисом в духовке в томатном соусе со сметаной | рисовые тефтели ёжики из куриного филе

Тефтели с рисом в духовке в томатном соусе со сметаной. Точного рецепта нет, с составляющими можно импровизировать и всегда получаются разные, но удивительно вкусные тефтели! Для приготовления вкусных тефтелек сррисом можно использовать любой фарш: говяжий фарш, свиной фарш, фарш из куриного филе или смесь разных фаршей. В видео использован фарш из куриного филе и небольшая часть свинного фарша. Собственно сам рецепт тефтелей: Готовый рис (или сваренный до полуготовности) смешать с мясным фаршем, добавить сырое куриное яйцо, соль, специи по вкусу. Сформировать руками тефтели. Тефтели валожить в подходящую посуду и отправить в духовку. Пока тефтели чуть-чуть подрумяняться в духовке, тем временем готовим соус. Смешиваем сметану и томатный соус. Достаём тефтели из духовки, поливаем соусом и отправляем тефтели обратно в духовку. В процессе запекания тефтель ещё раз полить их тем же соусом, в котором запекаются тефтельки и запекать до желаемой готовности. Я люблю тефтели запечённые с румяной корочной. Вот собственно и всё! Попробуйте приготовить такие тефтели - это очень просто и вкусно! приятного аппетита! ------------------------------------ Подписаться на канал http://www.youtube.com/user/receptsalatov?sub_confirmation=1 http://youtu.be/pmGGCRD6AAE #тефтели с рислом в духовке в томатном соусе