Пивная кухня: ФИШ ЭНД ЧИПС

http://www.samura.ru/ - Промокод: Грильков - скидка 20% Production Music courtesy of Epidemic Sound! https://vk.com/grillkov http://goo.gl/nIoljT Live! https://www.instagram.com/grillkov/ Ингредиенты: Треска(филе) - 800 гр. Картофель - 4 шт. Масло - 1 л. Кляр: Мука - 4 ст.л. Разрыхлитель - 2 ч.л. Крахмал - 80 гр. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Пиво - 200 мл. Соус: Горох - 400 гр. Чеснок - 2 зуб. Соль, перец - по вкусу Острый соус - по вкусу Оливковое масло - 2 ст.л. Мята - 3-4 л. Лимон - 1/3 шт.