БУЖЕНИНА из свинины в духовке

#буженина#рецепт#двойнаяпорция Буженина… кто же не любит буженину - этот огромный кусок мяса, запеченный в духовке и напоенный ароматами трав и чеснока. Кстати, хорошо приготовленная буженина станет настоящим украшением самого изысканного стола. Буженина - отличная альтернатива колбасным изделиям, все натуральное, все полезное. И что самое замечательное – готовить буженину несложно, нужен красивый кусок мяса, духовка и этот рецепт. Ингредиенты: Мясо 1 кг. Пакет для запекания Чеснок 2-3 зуб. для рассола: Вода 1 л. Лавровый лист 2-3 шт. Кориандр 1 ч.л Душистый перец 3 шт. Чёрный перец 10-15 шт. Розмарин Тимьян для обмазки Прованские травы 1 ч.л Сладкая паприка 1 ч.л Кориандр 1 ч.л Горчица 2-3 ч.л Оливковое масло Приятного аппетита! Также советую посмотреть и другие видео на канале Двойная порция → Блюда из мяса https://www.youtube.com/playlist?list... →Блюда из рыбы и морепродуктов https://www.youtube.com/playlist?list... →Несладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list... →Что приготовить на даче. Мангал, гриль, барбекю, казан https://www.youtube.com/playlist?list... →Салаты https://www.youtube.com/playlist?list... →Всего понемногу https://www.youtube.com/playlist?list... →Закусочка https://www.youtube.com/playlist?list...