Бёф бургиньон Говядина по-бургундски / Рецепты и Реальность / Вып. 193

Рецепт, в принципе, в проверке не нуждался:) Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте https://vk.com/rr_eda Наш инстаграм https://www.instagram.com/resepty_i_realnost/ Поддержать канал материально, чтобы сделать его интереснее, можно следующими способами: Карта Сбербанка 5469550027094009 Яндекс-кошелек 410015183713574 #попросьбамподписчиков #нунаконецто #мясо #рецепт #обзореды #foodblog Источник рецепта канал «COOLинарная ПРОпаганда» (ссылка на рецепт https://youtu.be/EbullDb9f3I ) _ Смотрите также: Экзотический свиной шашлык по-африкански https://www.youtube.com/watch?v=9Jdti9M1EzQ Курица, фаршированная на тосканский манер https://www.youtube.com/watch?v=dizdtqqsK8E Буженина «Сливочная» в мультиварке https://www.youtube.com/watch?v=mm9rC7tm0uM Фаршированные бананы https://www.youtube.com/watch?v=OV4paby6Yr0 Мясной «хлеб» с яйцом https://www.youtube.com/watch?v=JY65s84bW4c _ Тайм-код: 0:00:44 - состав продуктов 0:01:30 - как готовить 0:04:02 - что получилось и мое мнение Состав продуктов: Говядина для тушения – 1кг Мука для панировки – 1-2 ст.ложки Оливковое масла Extra virgen 2ст. ложки Сливочное масло – 30г Лук репчатый - 200г Чеснок - 50г Морковь - 200г Для букета гарни - зелёная часть порея, стебли петрушки, тимьян, лавровый лист Солёный бекон - 100г Шампиньоны - 200г Лук шалот (или лук сеянец) - 200г Сухое красное Вино – 750мл Насыщенный говяжий или куриный бульон - 500мл Соль/перец - по вкусу