Очень простой РЖАНОЙ ХЛЕБ 100% (без пшеничной муки)Можно с добавками или без, рецепт на закваске

Этот простой и универсальный ржаной хлеб готовится без пшеничной муки. Этот хлеб очень полезный - готовится из цельнозерновой ржаной муки и на закваске. Рецепт этого ржаного хлеба хорош также тем, что вы можете делать как вариант без ничего, так и с добавками (семечки, орешки, специи). Такой домашний хлеб очень вкусный и прекрасно хранится. Хлеб БЕЗ ЗАМЕСА, самый ПРОСТОЙ домашний Хлеб https://youtu.be/AM-EH1l_ajU НАСТОЯЩИЙ хлеб БЕЗ ДРОЖЖЕЙ https://youtu.be/0YN3RBvSp3o Как вывести ЗАКВАСКУ https://vku.life/zakvaska-dlja-hleba-v-domashnih-uslovijah/ Спасибо за лайк и за ваши комментарии! ►ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, и будет вам вкусно! https://goo.gl/HhEDRT ============================================ Формы, которыми я пользуюсь - недорогие алюминиевые, размер Л7. Это стандартный "кирпичик", можно печь самые разные сорта и кексы. Ингредиенты Опара: 30 г закваски (стартера) 300 г воды 300 г ржаной цельнозерновой муки Тесто: вся опара 500 г воды* 700 г ржаной цельнозерновой муки* 80 г любого варенья или 40 г сахара** 20 г соли 100 г подсолнечных семечек*** *Если вы используете НЕ цельнозерновую муку, воды потребуется меньше: вместо 500 г влейте сперва 400, и если тесто будет суховато, тогда добавьте. **Так получилось, что мне нужно расхламить кладовку и использовать старое варенье, поэтому я сейчас активно добавляю его в хлеб. Это необязательно - вы можете просто брать сахар. ***Вы можете использовать другие семечки (кунжут, тыква, лен...), или не использовать. Также можно добавить 1-2 ст. л. тмина или кориандра. #хлебназакваске #ржанойхлеб #простойржанойхлеб ============================================ КОНТАКТЫ: Сайт «Жизнь – вкусная!»➡https://vku.life/ Для вопросов рекламы и сотрудничества➡halyna.artemenko@gmail.com Instagram ➡https://www.instagram.com/galina_artemenko/ Facebook «Жизнь – вкусная!»➡ https://www.fb.com/vku.life Vk➡https://vk.com/vku.life Pinterest➡https://www.pinterest.com/galartemenko/boards/ Telegram➡https://t.me/vkulife ============================================ БОЛЬШЕ ИНТЕРЕСНЫХ ВИДЕО: Обзоры техники https://www.youtube.com/watch?v=FDDP0-xoZOg&list=PLhs0WEMbB3hLGjRPOm4L3z0zxSFoOkbIW Сладкие рецепты https://www.youtube.com/watch?v=_hbPWyMNKfQ&list=PLhs0WEMbB3hII9jB-vPSS4IJyrBe-ZKiF Торты https://www.youtube.com/watch?v=vMRt9wxvuZo&list=PLhs0WEMbB3hJhkH9K0dVxGx-M0c07g0Ob Вторые блюда https://www.youtube.com/watch?v=KsB_LNU-cU8&list=PLhs0WEMbB3hLyRHfstpflAkeQhjR8mTKF Салаты и закуски https://www.youtube.com/watch?v=KsB_LNU-cU8&list=PLhs0WEMbB3hIV9rIbJg4s4FGA2j-oHGzI Завтраки https://www.youtube.com/watch?v=_hbPWyMNKfQ&list=PLhs0WEMbB3hLzQM8ipGtwsAMvGQwR2032 Рецепты для вафельницы https://www.youtube.com/watch?v=1FJFIRhoERw&list=PLhs0WEMbB3hKVppU3HVthTrqyLHkB__tQ Хлеб и сдоба https://www.youtube.com/watch?v=_hbPWyMNKfQ&list=PLhs0WEMbB3hJu0waehcm-TQWhgQZ-z-aY Классические и базовые рецепты https://www.youtube.com/watch?v=195XsvoUXpo&list=PLhs0WEMbB3hJ4HSMIErcPwS2NAmKgITTp Рецепты правильного питан