Рыба_в_слоеном_тесте__ингредиенты_в_описании_видео_ HD

Рецепт: ▶️2шт репчатого лука ▶️200гр шампиньоны ▶️2 ст. л. растительного масла ▶️100гр творожного сыра ▶️500г слоеного бездрожжевого теста ▶️300- 400г филе лосося ▶️Соль,сахар 0,5ч.л для карамелизации лука, перец по вкусу ▶️Сыр твёрдый 70гр Приготовление: 1️⃣ Лук нарежьте соломкой и, помешивая, подрумяньте на растительном масле. Добавьте немного сахара для карамелизации лука 2️⃣Далее добавляем шампиньоны и жарим их около 10 минут 3️⃣Добавляем творожный сыр, соль и перец по вкусу, если сыр солёный моль не добавляйте. Хорошо перемешать 4️⃣Дайте немного остыть. 5️⃣Тесто 1пласт немного раскатайте . 6️⃣Сверху распределите начинку из грибов и лука , выложите рыбу слегка посолить ,сверху посыпать тертым сыром 7️⃣Накройте вторым пластом теста. Края защипните. 8️⃣Вырежьте фигурку рыбы. Ложкой нанесите сверху рисунок в виде чешуи. 4️⃣ Смажьте яйцом и выпекайте около 40минут при 180 °С.