ЛЮЛЯ-КЕБАБ В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ (ингредиенты в описании)

Что мне понадобилось: ⠀ - куриный фарш 1 кг - сало 150 гр - лук 3 шт. - болгарский перец 1 шт. - сыр 200 гр - зелень - слоёное тесто - соль, черный перец ⠀ Лук, болгарский перец, сыр, сало порезал мелкими кусочками. Смешал все ингредиенты с фаршем, добавил соль и черный перец, зелень. Вымешивал фарш несколько минут ⠀ Сформировал люля на шампурах. Обернул полосочками слоёного теста. Можно добавить больше теста на свой вкус. ⠀ Жар от углей должен быть не сильным или расстояние в мангале от люля до углей должно быть хотя бы 15 см. Я жарил всё примерно 15 минут. И всё готово! Приятного аппетита!