Овощной киш с баклажанами, сладким перцем и сыром. Готовим открытый пирог на ужин с овощами и сыром HD

Овощной киш с баклажанами, помидорами, сладким перцем и сыром. Готовим вкусный и полезный французский пирог (Киш лорен) с запеченными овощами на песочном тесте. Пирог на песочном тесте готовится просто и выглядит эффектно. Приятный бонус овощного пирога: его можно есть на завтрак, обед или ужин как в горячем так и в холодном виде. Попробуйте приготовить этот овощной пирог «Киш лорен» по этому рецепту или взять его за основу и менять ингредиенты, получая каждый раз новый неповторимый вкус! ИНГРЕДИЕНТЫ: Сыр «Брест-Литовск финский» — 120 г Мука — 350 г Сметана — 280 г Сливочное масло — 150 г Яйцо куриное — 5 шт. Баклажаны — 2 шт. Сладкий перец — 2 шт. Лук — 1 шт. Растительное масло — 50 мл Томаты Черри — 100 г Соль и перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Для начинки режем небольшими кубиками овощи: лук, сладкий перец, баклажаны. 2.Лук и перец обжариваем на сковороде на растительном масле около 3 минут. Затем добавляем нарезанные баклажаны, соль, перец и обжариваем еще 2 минуты. 3. Готовим тесто: яйцо смешиваем со сметаной, добавляем масло и муку. Вымешиваем тесто. 4. Раскатываем тесто и распределяем его в форму для запекания. При необходимости обрезаем края теста ножом. Выкладываем начинку в тесто. 5. Готовим сырную заливку. Смешиваем яйца, сметану и натертый сыр. 6. Заливаем пирог сырной заливкой, добавляем томаты Черри. 7. Выпекаем 45 минут при температуре 180 градусов. Пирог готов! Украшаем зеленью и подаем в горячем или холодном виде! Приятного аппетита! _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Подпишись на канал: ➭ https://goo-gl.su/Xogu Больше рецептов в нашем блоге ценителей сыра: https://cheeseblog.ru/ Мы в социальных сетях: Instagram: https://www.instagram.com/savushkin_product/ Facebook: https://www.facebook.com/savushkin.product ВКонтакте: https://vk.com/savushkin_product ОК: https://ok.ru/groupsavushkin #БрестЛитовскрецепты #БрестЛитовск #Савушкинрецепты #savushkin_product