rellenitos/empanadas de platano con frijol y manjar HD

16.01.2018
INGREDIENTES 4 platanos 1 1/2 taza de frijol azucar polvo de canela esencia de vainilla maizena/ fecola de maiz 1 taza leche aceite PASOS 1. partir platanos y cubrir con agua, poner al fuego por 15 minutos o hasta de este cosidos 2. prepara manjar 3. poner 1/2 taza en una hoya con cucharadita de canela en polvo, 1 1/2 cucharada de azúcar y un poco de esencia de vainilla y poner a herbir 4. disolver una cucharada de Maizena con 1/2 taza de leche 5.agregar a resto de la leche cuando esta hirviendo y mover hasta que espese. cuando este espesa apagar y dejar enfriar 6. preparar frijoles 7. licuar los frijoles en seco 8. poner 2 cucharadas de aceite y poner los frijoles líquidos a hervir con 2 cucharadas de azúcar, y una cucharadita de canela en polvo hasta que hierva 9. sacar plátanos pelarlos y machucarlos hasta que estén finitos 10. poner aceite en un sartén y calentar 11. envolver rellenitos y poner a freír hasta que estén fritos

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