Рулет из свиной корейки на 4 кг в тандыре

Готовим в тандыре 4 кг свиной корейки одним куском, предварительно свернув из нее рулет. Начинку для рулета создадим из грибов и лука, которая значительно добавит ему сочности. Тандыр, обдавая мясо жаром со всех сторон, прекрасно подрумянивает корочку и придает рулету из корейки золотистый поджаристый вид. Огромный румяный рулет вызывает восхищение и отлично подходит к праздничному столу. Таким вот у нас сегодня вышел свиной рулет с грибами в тандыре. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал! ИНГРЕДИЕНТЫ: свиная корейка на кости - 4 кг шампиньоны - 1,5 кг лук - 0,6 кг растительное масло - 150 мл Маринад: чеснок паприка красный перец черный перец оливковое масло Также хочу порекомендовать Вам еще пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра и мангала: Рыбная похлебка в казане - https://youtu.be/XpXLDbUH80U Шашлык чалагач в тандыре - https://youtu.be/P6Po5CEdhLI Шашлык "наполеон" на мангале - https://youtu.be/McWqhEfGF8c Подпишись!!! : Группа ВК - https://vk.com/public193065667 Группа в Одноклассниках - https://ok.ru/group/57636955160679 #рулет #тандыр #мясо