Маринованные яблоки на зиму быстрого приготовления

Приготовим маринованные яблоки. Яблоки будут готовы уже буквально через неделю, но чем дольше они стоят, тем больше приобретают приятный кисло-сладкий пряный вкус и аромат. Если яблоки были изначально твердые, то и в баночках они останутся крепкими и хрустящими. В зимнее время года они послужат хорошей закуской, а также могут быть поданы к жареному или запеченному мясу, птице, дичи в качестве деликатесного гарнира. Если вы никогда не готовили маринованные фрукты и ягоды – очень рекомендую приготовить хотя бы несколько баночек на пробу. Хорошая маринадная заливка обеспечивает успех маринования и даже самые обычные яблоки превращаются в деликатес. Хранить такие заготовки можно как в подвале или погребе, так и при комнатной температуре, но желательно в темном месте. Маринуйте яблочки таким способом и кушайте на здоровье! РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: ▶️ Моченые яблоки, простой и вкусный рецепт ➫ https://youtu.be/2AHmFXItvaY ▶️ Моченые яблоки, результат спустя полтора месяца! ➫ https://youtu.be/FM44pebgHBk РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: ▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QSS6BdmfUNsxWxHyCBwAq6 ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj ⭐ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ: ▶️ Все о цитрусовой цедре ➫ https://youtu.be/TaG5G-NVEBk ▶️ 3 рецепта домашнего майонеза ➫ https://youtu.be/Xxr6KXAomtc ▶️ 5 рецептов постного майонеза ➫ https://youtu.be/caGOJ6Pyp6k ▶️ Как засолить красную рыбу ➫ https://youtu.be/R8n-9TCBroM ▶️ Как приготовить сливочный сыр ➫ https://youtu.be/sT32tMbmcH4 ▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ https://youtu.be/I2psiVUIw74 ▶️ Как приготовить топленое масло ➫ https://youtu.be/-bgVtfNLC6s ▶️ 3 способа укрепить иммунитет ➫ https://youtu.be/U2NtcQhQEB4 ⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1 Уже подписаны? включайте колокольчик чтобы получать оповещения о выходе новых видео! СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ на 7-8 банок по 0,7л: • 2,5 - 3 кг яблок • перец горошком • гвоздика МАРИНАД: • 2 л воды • 800 г сахара • 300 мл 6% яблочного уксуса (или 200 мл 9% уксуса) • 1 ч.л. корицы ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: Нам понадобятся крепкие, твердые, не переспелые яблоки, главное, чтобы они были сочные, а не рыхлые как картошка, у меня 2,5 кг. Еще нам понадобится подкисленная вода – примерно на 2 литра воды 1 ч.л. сухой лимонной кислоты. У яблок удаляем сердцевину и разрезаем на 4-6 частей, у меня яблочки маленькие, поэтому я разрежу на 4 части. Отправляем нарезанные яблоки в кислую водичку для того, чтобы они не потемнели. Таким образом подготавливаем все яблоки. Цвет и сорт яблок значения не имеют, у меня "белый налив", но этим способом можно мариновать любые яблоки, летние, осенние, красные, зеленые - гл