Сладкие пирожки в духовке! Печеные пирожки с яблочным повидлом!

Спасибо за видео https://www.youtube.com/watch?v=dO-DNZiL3gQ ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • 250 г теплого молока • 20 г свежих дрожжей или 7 г сухих • 1/2 ч.л. соли • 100 г сахара • 1 ст.л. коньяка (по желанию) • 1 яйцо + 1 белок • Ванилин или ванильный сахар • 50 г сливочного масла • 500-550 г муки • 20 г растительного масла • 450 г повидла Для смазки: • 1 желток • 1 ст.л. молока • 15 г сливочного масла ❗️ Выход: 1 кг теста, 18-20 пирожков.