ОГУРЦЫ переросли ?Закатайте РАССОЛЬНИК на зиму !!!

Когда у меня набираются переросшие огурцы я готовлю рассольник на зиму ! А зимой очень удобно !Надо всего лишь в бульон добавить картофель и баночку готового рассольника ! Вот и всё ! Вкуснейший рассольник готов ! Конечно закрывать рассольник можно не только из переросших но и из любых огурцов . но из переросших вкуснее !!! ***********************РЕЦЕПТ*******************************************************огурцы 3 кг *лук репчатый 1 кг *морковь 1 кг *перец болгарский 3 штуки средних *помидоры 500 грамм *томатная паста 2 столовые ложки *масло растительное 250 грамм *вода 250 грамм *уксус 9 % 100 грамм *сахар 200 грамм *соль 2 столовые ложки с верхом *укроп пол пучка *петрушка пол пучка *перловка 500 грамм (500 грамм перловки замочить на 8 часов а затем 20 минут варить и потом уже использовать по назначению ) !!! ****************************************************************************************Спасибо Всем за внимание ! Присоединяйтесь к группе "Готовим вкусно просто недорого с Мариной Черновой " !!! Всем удачи и отличного настроения !