Клавария хрупкая Clavaria fragilis Лечебные свойства Химический состав

Клавария хрупкая Clavaria fragilis Лечебные свойства Химический состав. Сегодня мы продолжим ознакомление с лекарственным грибом Клавария хрупкая и я представляю Вашему вниманию краткий обзор научных публикаций о химическом составе и лечебных свойствах гриба. Сегодня Вы узнаете о его антиоксидантной, антираковой, антибактериальной активности. Первую часть ролика с описанием и видео гриба можно найти на моём канале в Ютуб набрав в поисковой строке значка «лупа» слово «Clavaria fragilis» и нажав клавишу «Enter». Дебора Кассии Виейра и соавторы, представляющие Федеральный университет Пиауи, и Федеральный университет Мараньяна, Бразилия и Университет Тон Дык Тханг, Хошимин, Вьетнам, опубликовали работу «Антиоксидантные, противовоспалительные и цитотоксические / противоопухолевые биологически активные вещества из филума Basidiomycota и их возможные механизмы действия». Биомедицина и…, 2019 – Elsevier. Сообщается, что биоактивные вещества, выделенные из Clavaria fragilis обладают антиоксидантной активностью. Ohtsuka S и соавторы запатентовали работу «Полисахариды, обладающие антиканцерогенным действием, и способ их получения из видов базидиомицетов». Патент Великобритании 1331513, 26 сентября 1973 г. Сообщается, что в процессе проведения исследований на мышах, у которых был смодулирован рак, экстракт плодовых тел грибов Clavaria fragilis подавлял рост раковых клеток Sarcoma 180 и Карциномы Эрлиха на 90% и 80% соответственно. Сапан Кумар Шарма и Нандини Гаутам опубликовали работу «Химическое и биоактивное профилирование и биологическая активность коралловых грибов северо-западных Гималаев». Sci. Rep. 7, 46570; DOI: 10.1038, 2017. Сообщается, что проведены научные исследования ряда грибов, собранных в Гималаях, среди которых Clavaria fragilis. Установлено, что Clavaria fragilis богата белком, макро- и микроминералами, углеводами, ненасыщенными жирными кислотами, незаменимыми аминокислотами, фенолами, токоферолами, антоцинадинами и каротиноидами. Clavaria fragilis традиционно используется коренными жителями северо-западных регионов Гималаев в кулинарии с древних времен. Содержание белка у Clavaria fragilis было самым высоким из исследованных видов всех видов- 21,65 ± 0,2%. Процент содержания жира в этих грибах был низким. Было проанализировано шесть минералов, а именно Fe, Na, K, Ca, Mg и Cu. Clavaria fragilis содержали большее количество минералов, и богата Mg. Проверка уровня токсичности из-за наличия тяжелых металлов, показала отрицательный результат. Clavaria fragilis содержала глюкозу и рамнозу в качестве основных сахаров. Ксилоза, манноза, галактоза и фруктоза были обнаружены в следовых количествах. Основными жирными кислотами были линолевая кислота, за которой следовали пауллиновая кислота и пальмитиновая кислота. Clavaria fragilis содержала более низкий процент насыщенных жирных кислот и более высоких полиненасыщенных жирных кислот по сравнению с другими видами. Ненасыщенные жирные кислоты составляли 65–70% от