Zigeunerfleisch aus dem Dutch Oven HD
Diesesmal gibt es ein leckeres Zigeunerfleisch aus dem Dutch Oven Sehr lecker .....seht selbst Lg Euer Michael Zutaten: 2-2,5 KG Schweinenacken oder Rücken 4 Gewürzgurken und 200 ml Gurkenwasser 3 Stück Zwiebeln 3 Stück Paprika rot 1 Teelöffel Chiliöl zum Anbraten 2 EL Tomatenmark 2 Dosen Kidney-Bohnen 2 Dosen Mais Thymianzweige Rosmarinzweige 750 ml Gemüsefond 2 EL Rosenpaprika Marinade: 2 EL Senf 2 EL Tomatenmark 2 EL Chiliöl 2 EL geräucherte Paprika 3 Stück Knoblauchzehen oder 1,5 Soloknoblauch je 1,5 EL Salz und Pfeffer Zubereitung: Knoblauch fein hacken, aus Tomatenmark, Senf, Chiliöl, Salz, Pfeffer und geräucherter Paprika eine Marinade zubereiten, den Knoblauch zufügen. Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in der Marinade über Nacht einlegen. Zwiebeln in Halbringe schneiden und die Paprika in Würfel. Gewürzgurken fein würfeln. Den Dutch Oven auf Temperatur kommen lassen, das Chiliöl erhitzen und das Fleisch portionsweise anbraten . Ist das Fleisch fertig angebraten, wird es erstmal beiseite gestellt . Nun die Zwiebelringe anbraten, dazu kommen dann die Paprika und die Kräuterzweige. Beim Anbraten darauf achten, dass die Zweige nicht verbrennen. Kräuter wieder herausnehmen, Tomatenmark dazu geben und mit anrösten. Jetzt wird das Ganze mit dem Fond abgelöscht und die Gurken mit Gurkenwasser hinzugegeben. Wenn das Ganze köchelt, kommt das Fleisch wieder hinzu und wir lassen es für ca 1STD köcheln . Nach der Stunde geben wir den Mais und die Bohnen hinzu und lassen alles nochmal für 30 min köcheln. Jetzt ist unser Zigeunerfleisch fertig. Dazu kann man Nudeln, Reis oder Pommes servieren. Guten Appetit.... #WirBleibenZuhause #BBQToro #Zigeunerfleisch -------------------------------------------------------------------------------------------------------- Wenn Euch dieses Video gefallen hat, zeigt es mir mit einem Daumen hoch oder im Idealfall mit einem ABO das teilen der Videos ist auch gewünscht. Das kostet nichts........Und kommentiert fleißig https://www.youtube.com/channel/UCZwrko_FeOR8KN6NmJ_Zkuw ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Hier noch ein Paar Videos von mir die Ihr Euch ansehen könnt. Gefächerter Schweinenacken im Döner Style vom Grill https://youtu.be/P3zqoJAb-gM Pizza Rollbraten grillen/ Schweinenacken im Pizza Style gerollt vom Keramikgrill https://youtu.be/zQGq-iZqccY Big Mac Auflauf / Auflauf aus dem Dutch Oven https://youtu.be/T_p_8VUDqt4 Nasi Goreng aus dem Kazan Dutch Oven / Wok Rezept schnelles Reisgericht https://youtu.be/rJ5CcWf4Kuc Pizza Zigeunerschnitzel / Pizza vom Keramikgrill https://youtu.be/i5WpO_Zt-Yg Gyros in Metaxasauce überbacken vom Grill https://youtu.be/t_uHPBcs6oU RIB FINGERS Knoblauch Honig https://youtu.be/i8--8bicfA4 Gesmokter Schweinenacken mit Honig Rum Senf Marinade vom Smoker https://youtu.be/0YmWaUwN3ms Feurige BBQ Sauce selber machen Hot & Spicy https://youtu.be/Tz-zGU8SEa4 Schaschli