ТЕФТЕЛИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ HD

Обжариваем лук и оставляем его остыть Фарш индейки (можно куриный) смешиваем с зеленью, сливами, сухарями, жаренным луком, яйцом и солим/перчим. Натираем твёрдый сыр. Перемешиваем всё вместе и в холодильник немного застыть Для соуса обжариваем чеснок и добавляем томаты в собственном соку и ложку соуса барбекю. После закипания убавляем огонь и томим Формируем тефтельки и обжариваем со всех сторон. Добавляем горячей воды в соус и перекладываем в него тефтели Оставляем томиться на 15 минут и за это время варим спагетти В самом конце можно добавить базилик и при подаче потереть сыр на спагетти и соус, чтобы он растаял. На 14 шариков нужно: Фарш индейки 450 гр Сухари панировочные 250 гр Сливки 150 мл Лук 1 шт Яйцо 1 шт Зелень и базилик 1 пучок Сыр твёрдый 150 гр Томаты с/с 500 гр Чеснок - 3-4 зубчика Соус bbq - 1-2 ложки Масло растительное