Детское МЕНЮ дня №2

МЕНЮ ЗАВТРАК Овсяная каша с сухофруктами Творожный крем Зелёный чай ВТОРОЙ ЗАВТРАК Компот (чёрная смородина, вишня, облепиха) Морковное печенье с имбирем ОБЕД Пшеный суп (Кулеш) Хлеб Компот + шоколадные вафли ПОЛДНИК Сухофрукты (курага, чернослив, финики) Зелёный чай УЖИН Отварная свекла со сметаной и грецкими орехами Тушеная куриная грудка НА НОЧЬ ГЛЯДЯ Кефир Bio Matrix 2,5% РЕЦЕПТ ТЫКВЕННОГО (МОРКОВНОГО) ПЕЧЕНЬЯ С ПРЯНОСТЯМИ. Продукты: 2 ст. муки, пакетик разрыхлителя (на упаковке читайте расход), щепотка соли, 1 ч.л. молотой корицы, 1 ч.л. молотого мускатного ореха, 1/2 ч.л. молотого имбиря. 1 ст. коричневого сахара, 1 ст. тыквенного (морковного) пюре, 1/2 ст. раст. масла, 1/2 ст. порубленных грецких орехов. Можно добавить изюм. Добавить в муку все сухие ингридиенты и просеять вместе. Отдельно взбить сахар с тыквенным пюре и маслом. ПЮРЕ: морковь отварить (до мягкости), натереть на мелкой терке или измельчить в блендере. Смешать обе массы, добавить орехи. Застелить противень бумагой для выпечки и выкладывать печенье мокрой ложкой. Печь печенье в духовке, разогретой до 175 градусов, 15 минут. ПРИМЕЧАНИЕ: Количество пряностей можно уменьшить или убрать, на ваш вкус. Но на мой вкус печенье пряное в меру. Разве что мускатного ореха можно взять тоже 1/2 ч.л., как и и имбиря.