МАФФИНЫ ✡ без сахара ✡ без глютена ✡ полезные HD

Всем доброго дня! Сегодня я буду готовить полезные маффины (кексы) без сахара, без глютена, которые очень любит моя дочка. Рецепт Ингредиенты: • 1/2 ст. яблочного пюре - очень легко сделать - необходимо просто перемолоть в блендере одно большое запечённое яблоко • 1/3 ст. бананового пюре - это один маленький банан я просто размяла вилкой • 1/4 ст. кокосового масла, растопленного (можно заказать на iherb http://goo.gl/FtUVdQ) • 1/3 ст. миндальной муки (можно заказать на iherb http://goo.gl/USGD0t) • 1 ст.л. кокосовой муки (можно заказать на iherb http://goo.gl/V05ZuI) • 1 ч.л. корицы • 1/2 ч.л. имбиря • горсть мелко нарезанных фиников - я использовала 7 небольших фиников • 1 ч.л. ванильного экстракта, по желанию (можно заказать на iherb http://goo.gl/713chb) • 1 ст.л. кокосового нектара или кленового сиропа - это не обязательно, можно добавить если яблоко кислое • 1 яйцо • 1 маленькое яблоко Способ приготовления: Для начала разбиваем яйцо в небольшую миску и взбалтываем, добавляем пюре из яблока и банановое пюре, затем добавляем ванильный экстракт, финики, растопленное кокосовое масло и сироп по желанию. Хорошо перемешиваем. Теперь необходимо смешать сухие ингредиенты - муку и приправы. И далее добавляем к получившейся массе жидкую массу и все хорошо перемешиваем. Можно оставить на пару минут чтобы кокосовая мука впитала влагу и посмотреть если масса еще довольно жидкая добавить ложку кокосовой муки. Теперь выкладываем тесто в формочки для маффинов и кладем сверху тонко нарезанные кусочки яблока. При желании можно посыпать корицей и, если яблоко кислое, полить еще сверху кокосовым сиропом. Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 180С 20-25 мин до готовности. Наши маффины готовы. Такие полезные и вкусные маффины полюбят не только дети, но и взрослые;) Спасибо вам за просмотр и приятного аппетита вам и вашим детям;) Многие продукты я заказываю на сайте iHerb ( http://www.iherb.com?rcode=HQZ253), купон на скидку 5-10%: HQZ253 О моем питании: https://youtu.be/-i2kRNyCAJM Music: http://www.purple-planet.com/