ПАШТЕТ из баклажанов. Вегетарианский паштет. HD

Этот рецепт я честно подмотал на канале Sadfman - https://www.youtube.com/c/Sadfman Там небыло отдельного такого рецепта, просто способ его приготовления промелькнул в одном из видео и мой натренированный глаз любителя баклажанов сразу его подметил. Спасибо @Sadfman ! Что нам понадобится: Чеснок - 2,3 гол. Баклажаны - 2 шт. Орехи грецкие - 100 гр. Кинза - 1 пуч. (Кто не любит кинзу - можно заменить петрушкой) Масло сливочное - 50-70 гр (хотя чем больше, тем вкуснее, вы ж знаете) Абхазская аджика - 20 гр. Соль, перец - по вкусу. Мне хватило остринки из аджики, она у меня ядрёная. Способ приготовления: У чеснока срезаем верхушки, чтобы оголить сами зубчики. Слегка поливаем растительным маслом и присаливаем. Упаковываем в фольгу и отправляем на противень. Туда-же отправляем и наши баклажаны. Ствим в духовку на 40-45 минут. Нужно чтобы баклажаны стали очень мягкими, ну и чеснок за это время тоже станет кремовым. Достаём, остужаем, вывалиавем в блендер, предварительно очистив от кожуры баклажаны и выдавив из кожицы чеснок. Туда-же добавляем остальные ингредиенты, солим, перчим по вкусу и блендируем вхлам. Готовый паштет перекладываем в посуду для подачи и убираем остужаться в холодильник, чтобы масло в составе немного загустило наш паштет из баклажанов. Я не дождался загущения, грешен... Вкутна же)) Приятного аппетита! #паштет #паштетизбаклажанов #рецептпаштета #паштетрецепт #рецепты #ПростоМужик #баклажаны Instagram - https://www.instagram.com/prosto_muzhik/ Telegram - https://t.me/ProstoMuzhik ВК - https://vk.com/club85233048 FB - https://www.facebook.com/1prostomuzhik1 Яндекс.Дзен - https://zen.yandex.ru/id/62c570cd7286b12c3f52a7ac TikTok - https://www.tiktok.com/@the_prosto_muzhik