Узбекский плов в казане дома. Рассыпчатый и очень вкусный
Этот плов я приготовила из двух видов мяса, и он получился божественно вкусным и рассыпчатым а мясо нежным и ароматным. Из приправ я добавила только зиру, знаете, больше ничего и не надо. Приготовьте на выходные или праздник, очень рекомендуем всей семьёй! ========================================= Ингредиенты: Баранина - 0.5 кг. Говядина - 0.5 кг. Лук репч. - 2 шт. (крупн) Морковь - 1 кг. Рис длиннозерный - 1 кг. Соль - 2 ст.л. без горки Зира - 1 ст.л. Растит. масло - 3 половника