Как делать настоящий узбекский плов

Плов . Как делать плов. Настоящий плов. Пошаговая инструкция. Видео рецепт. How to cook plov. Uzbek pilaf. Real plov. Uzbek plov. Ингредиенты: Рис "лазер" - 1кг Морковь жёлтая узбекская - 1кг Баранина - 1кг Лук - 2 средние луковицы Курдючный жир - 250 грамм Растительное масло - 250 мл Замоченный нут - 100 грамм Вода холодная - 1литр Кишмиш и барбарис Чеснок - 2 головки Перец Чили - 2 стручка Перец горошек - 1 чайная ложка Красный перец - немного ) Куркума - 1/3 чайной ложки Зира - 1чайная ложка с горкой (разделить пополам, первая часть во время обжарки мяса и моркови, вторая часть на рис ) https://www.instagram.com/p/B-pi7FMhei2/?igshid=17ni2sif27n1b https://www.facebook.com/kirill.mironov.1 ------------------------------------------------------------------------ смотрите также казан кабоб в духовке на английском : https://youtu.be/hp8skriZiRg и баранина в духовке : https://youtu.be/EWziEY61lzE #какделатьплов #настоящийплов #плов #узбекскийплов