АДЖИКА классический рецепт ! К шашлычку, мясу - это фантастика!
Все гениальное - просто! Этот рецепт аджики к мясу подходит идеально и не только. Я делаю ее не острой (острый перец можно добавить потом), без уксуса, чтобы можно было использовать ее для пиццы, вместо кетчупа, а также, как заправку для супов и других блюд. Сделайте несколько баночек, ВЫ точно не пожалеете. Для 7-8 банок по 0.500 мл. нам понадобиться : помидор - 2.5 кг. перец - 1 кг. морковь - 1 кг. яблоко - 1 кг.(желательно не сладкое) перец стручковый жгучий по желанию чеснок - 200 гр. подсолнечное масло - 200 мл. сахар - 200 гр. соль - 2 ст.ложки лимонная кислота - 1/2 ч.ложки(или 180 мл.уксуса. Можно в конце варки добавить мелко порезанную петрушку, укроп (небольшие пучки) СМОТРИТЕ МОИ ДРУГИЕ ВИДЕО : Салат из кабачка на зиму ВКУСНЕНЬКИЙ https://www.youtube.com/watch?v=V8wQYzAopVs Салат на зиму ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ https://www.youtube.com/watch?v=Ue4JXvtrQmY Хрустящие малосольные огурцы на минеральной воде https://www.youtube.com/watch?v=61EDOTbZtzo&t=25s Вкусный рассольник на зиму без уксуса https://www.youtube.com/watch?v=1UnIpeVlv_c Розы из слоеного теста https://www.youtube.com/watch?v=PP37u8-DPq0 РАССЫПЧАТЫЙ ПЛОВ. Вкусный, Ароматный, получается всегда и у всех! https://youtu.be/wH2KyYGGfpA ЛЕЧО на зиму БЕЗ УКСУСА https://www.youtube.com/watch?v=BFOi8SeiN4Q Поддержите пожалуйста подпиской, комментарием и лайком. Спасибо!!!