Все Будут в Диком Восторге! Хачапури по Аджарски! Лучший рецепт дрожжевого теста
Ингредиенты на 4 хачапури: Для теста: 350 мл. воды 2 ч. л. соли 1 ч.л. сахара 10 г. сухих дрожжей 30 мл. растительного масла 500-600 г. муки (сколько возьмет тесто) Для начинки: 500 г. сулугуни 500 г. брынзы 4 желтка 80 г. сливочного масла ***************************