Ржаная и пшеничная закваска. Для хлеба и кваса.

Закваски из ржаной и пшеничной муки. Как сделать и где использовать. Та самая, известная Lievito madre. Эти закваски пригодятся вам для теста на пирожки или для выпекания хлеба, если вы не хотите использовать дрожжи. Для приготовления великолепного кваса без дрожжей. Карп на углях https://youtu.be/PIIWRPBxlDM Майонез. Соус Цезарь. Острый соус https://youtu.be/hWM4NkZ-54U