ХЛЕБ на ЗАКВАСКЕ. Как приготовить ржаной хлеб?

Хлеб ржаной на закваске. Весом 1100 грамм. Это видео и приготовление закваски для хлеба, а также другой полезной еды, представлены на моём сайте Ватруша https://ватруша.рф/Hleb-na-zakvaske.htm И если у вас получилось сделать свою закваску, тогда можете приступать к приготовлению ржаного хлеба. Привожу видео-объяснение. В начале видео я ошиблась сказав, что в холодильник убираю баночку С закваской. Я должна была сказать, что это баночка ДЛЯ закваски, так как в ней не осталось почти закваски. Баночку я храню в холодильнике до того, как отложить в неё обновлённые 4 ст.л. закваски. Храню в холодильнике, чтобы не заплесневела за 8 часов и на всякий случай не мою чтобы, если забуду отложить закваску, тогда в этой баночке легко новую закваску было вывести - там её немножко осталось))) Музыка Максима Стрельцова, сайт певца и музыканта: http://www.strelu.ru/ Хорошая статья о вреде хлеба из муки высшего сорта и покупных дрожжах: http://forum-msk.org/print.html?id=14325 Ваши вопросы и пожелания буду ждать в комментариях под видео или на моём сайте в гостевой книге. Приходите в гости на мой сайт, там много описаний и дополнений к видеоматериалам! :) http://ватруша.рф/