Ткемали из алычи (классический рецепт) — видео рецепт

Отличный соус из сезонных плодов красной алычи для всех любителей острого. Если хотите сделать менее кислый вкус, просто добавьте в процессе приготовления немного сахара, остроту регулируйте по своему вкусу, количеством добавленного перца. ⚡️ 43 кКал / 100 г Б: 0.64 г / 100 г Ж: 0.22 г / 100 г У: 10 г / 100 г 1 час 20 минут Ингредиенты: Алыча - 1 кг Кинза свежая - 50 г Мята свежая - 30 г Укроп свежий - 30 г Петрушка свежая - 30 г Чеснок - 4 зубчика Перец чили - 7-10 г Соль - 1,5 ч.л. Сахар - 4 ч.л. Хмели-сунели - 1/2 ч.л. Кориандр молотый - 1/2 ч.л. Кастрюля объемом 3 л Выход: 600 мл Рецепт с фото тут: https://www.iamcook.ru/showrecipe/26245 Еще 10+ рецептов соусов Ткемали на зиму: https://www.iamcook.ru/theme/tkemali _ Подпишитесь на нас в социальных сетях, не пропустите новые интересные рецепты: Pinterest — https://www.pinterest.ru/iamcookru/ Инстаграм — https://instagram.com/iamcookru/ Вконтакте — https://vk.com/iamcook Facebook — https://www.facebook.com/iamcookru Одноклассники — https://ok.ru/iamcook Яндекс.Дзен — https://zen.yandex.ru/iamcook.ru Твиттер — https://twitter.com/iamcookru #ткемали #соус #заготовки