Сахарный диабет. Диета. Осеннее меню при диабете. Врач эндокринолог, диетолог Ольга Павлова.

❤️ ДИАБЕТ. ОСЕННЕЕ МЕНЮ: какие продукты безопасны с точки зрения сахара крови и веса, а какие стоит ограничивать? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✅ БЕЗОПАСНЫ НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ ОВОЩИ: Огурцы , помидоры , зелень , кабачки, баклажаны, капуста . ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Например, рассмотрим состав помидоров: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ на 100 Гр: Калории ккал: 20 Белки г: 1.1 Жиры г: 0.2 Углеводы г: 3.7 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✅ Причём большая часть углеводов-неусвояемые углеводы, Клетчатка, которые не повышают сахар крови. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Совсем другое дело- ОВОЩИ С БОЛЬШИМ КОЛИЧЕСТВОМ УСВОЯЕМЫХ УГЛЕВОДОВ: картошка , морковь , тыква , свекла. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Например, рассмотрим состав Тыквы: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ сырая на 100 Гр: Калории ккал: 28 Белки г: 1.3 Жиры г: 0.3 Углеводы г: 7.7 (и да, здесь как раз большая часть усвояемых углеводов, которые ПОДНИМУТ САХАР КРОВИ и приведут к массивному выбросу инсулина). ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Запеченная на 100 грамм Калории ккал 45.6 Белки г 1.2 Жиры г 0.3 Углеводы г 12.1 (одна ХЛЕБНАЯ ЕДИНИЦА) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ОВОЩИ с ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ УСВОЯЕМЫХ УГЛЕВОДОВ мы учитываем как углеводы, ЕДИМ ПОНЕМНОГУ с учетом хлебных единиц КОМБИНИРУЕМ С БЕЛКОМ () КЛЕТЧАТКОЙ (). Здоровья, Красоты и Счастья Вам! _ ✅ Подписаться на мой канал https://clck.ru/aj7mx ✅ Мой Инстаграм https://www.instagram.com/dia_dietolog_olga_pavlova/ ❤️ Записаться на он-лайн консультацию: По номеру телефона +7-913-913-35-54 Ватсап (Мария). Через сайт https://clck.ru/MPSSK Через моего ассистента https://www.instagram.com/assist_dr_pavlova/ _ #ОльгаПавловаРФ #СахарныйДиабет #СахарКрови