RECEITA DE GRANOLA (COMO FAZER GRANOLA EM CASA) #7 - Receitas NutriAtividade HD

Granola Caseira de Frigideira (Vegana e Vegetariana) Não contém lactose, ovos e glúten. Contém açúcar. Tempo de preparo: 25 minutos na frigideira + algumas horas secando Nível de dificuldade: fácil Rendimento: 3 a 4 xícaras Se inscreva no canal: https://youtube.com/c/nutriatividade?sub_confirmation=1 Facebook https://www.facebook.com/nutriatividade.nutricionista.7 Instagram https://www.instagram.com/nutriatividade/ Ingredientes: 2 colheres de chá de óleo de coco; 1 xícara de aveia em flocos grossos sem glúten; 2 colheres de sopa de melado; ½ xícara de chá de coco ralado; 1 colher de sopa de gergelim; 1 colher de sopa de linhaça dourada (ou marrom); 1 colher de sopa de semente de girassol; 1 colher de sopa de quinoa em grãos; 1/2 xícara de mix de castanhas (amêndoas, castanhas de caju e do pará) com passas; 1 xícara de flocos de milho. Modo de Preparo: Numa frigideira grande, aqueça o óleo de coco em fogo médio até derreter, acrescente a aveia, mexa e coloque o melado, mexendo bem. Depois coloque o coco ralado e vá mexendo. Acrescente o gergelim, linhaça, semente de girassol, quinoa, castanhas e por último o flocos de milho. Mexa a granola na frigideira por aproximadamente 25 minutos até que seque um pouco. Depois espalhe bem a granola numa assadeira (de preferência forrada com papel manteiga) e deixe secar por algumas horas até ficar com consistência crocante. Observação: você pode optar por fazer a sua granola caseira no forno ao invés da frigideira. Use forno em temperatura baixa a média e mexa de vez em quando para não queimar! Os ingredientes também podem ser modificados de acordo com a sua preferência, porém respeitando a base da receita (aveia, melado).