Оладьи-пицца HD

Нам понадобится: - 500гр жирного кефира - 2 яйца - 150гр сыра - 150гр колбасы - 1 средний помидор - 250-300гр муки - 1 чайная ложка соды - Соль по вкусу - 2 столовые ложки майонеза или сметаны Приготовление: Сначала соду погасить в кефире, затем добавить яйца, соль и взбить венчиком до однородной массы. Затем добавить все ингредиенты(кроме муки) и перемешать ложкой. Просеять муку и перемешать до однородной массы. Затем выпекать на сухой сковороде. Оладьи получаются пышными, к тому же ровненькими. Можно жарить на обычной сковороде)