Оладьи-пицца (ингредиенты в описании видео)

Нам понадобится: Кефир - 250 мл Помидоры - 100 гр Колбаса - 100 гр Сыр твердый - 70 гр Мука пшеничная - 160 гр Яйца - 2 шт. Лук зеленый и петрушка по вкусу Сахар - 0,5 ч.л Сода - 0,5 ч.л Соль - 0,5 ч.л Приготовление Соедините кефир с содой. Тщательно перемешайте и оставьте смесь на 5 минут. Затем добавляем яйца , соль и сахар , и опять перемешиваем . Далее добавляем муку, перемешиваем и добавляем нарезанные мелкими кубиками ветчину, помидор, зелень любую и натёртый сыр. Перемешиваем и приступаем к жарке оладушек. Выкладываем на разогретую сковороду по 1 ст. ложке. Жарим оладьи примерно 3 минуты, до золотистого цвета с одной стороны. Затем переворачиваем и ещё 2-3 минуты под крышкой готовим. Лучше подавать горячими.