Пицца с грибами и сыром (ингредиенты указаны под видео)

Автор: recepti_elina Рецепт на 1 пиццу -вода тёплая 150 мл -соль щепотка -сахар 1 ч л -сухие дрожжи 1 ч л без горки -масло растительное 2 ст л -мука около 250 гр Начинка -шампиньоны 4 больших -лук 1 маленький -чеснок 1 зубчик -укроп по вкусу -сыр 150 гр Соус -помидоры 3 шт -соль по вкусу -орегано щепотка Смешать воду, соль, сахар и дрожжи. Всыпать частями муку и замесить тесто. Влить масло и перемешать тесто. Накрыть и оставить в теплом месте на 1,5 часа. Шампиньоны, лук и чеснок тонко нарезать. Пожарить все по отдельности. Помидоры натереть, добавить соль, орегано и перемешать. Сыр натереть. Тесто раскатать тонко и наколоть вилкой. Положить тесто на сковороду и смазать соусом. Посыпать сыром и положить сверху грибы, лук и чеснок. Выпекать около 7-10 минут при 220гр . Приятного аппетита ☺️